Første gang du besøger et land, bruger du sandsynligvis tid i hovedstaden eller mest berømte by . Du vil se de velkendte steder - om det er Eiffeltårnet eller Akropolis eller Macchu Picchu . Men hvis du virkelig vil gå dybere ind i et land, kan du overveje at tilføje et par dage i en 'anden by' og bremse tingene og tage dig tid til at nyde det, der gør det sted unikt. For at afrunde nogle overbevisende steder at tilføje til din rejse-ønskeliste, T + L. adspurgte vores A-liste over veteranrejserådgivere om deres foretrukne undervurderede, ikke-hovedstadsbyer.

Thessaloniki, Grækenland

Min destination til et alternativ til Athen ville være Thessaloniki, som utvivlsomt betragtes som Grækenlands andenhovedstad. Med en fascinerende historie, et komplekst kulturelt tapet, der er resultatet af generationer & apos; værd af samspil mellem forskellige folkeslag, fremragende køkken, smuk havudsigt og en pulserende lokal karakter, er Thessaloniki let at elske. Byens forskellige kvarterer er som små verdener for sig selv, hver med sin egen særskilte historie og atmosfære. Overalt i byen møder gamle nye som romerske monumenter, og byzantinske kirker har udsigt over moderne bygninger og travle gader. - Christos Stergiou, True Trips

Fez, Marokko

At besøge Fez er som at rejse tilbage i tiden. Den fæstningslignende middelalderby er en labyrint af stejle, smalle gader, foret med sælgere og håndværkere, levende med støj og farve. Du kan lugte garverierne længe før du når dem, og den største og ældste, Chouara Tannery, ligger i det ældste medina-kvarter, Fes el Bali. Set ovenfra ser du det store antal stenkedler, der bruges til farvning og blødgøring af læder ved hjælp af en proces, der har været uændret i århundreder. Samantha Gee, Red Savannah

Hobart, Tasmanien

Dette er den sejeste lille off-the-radar by i Australien. Ofte overset for kosmopolitiske nav, Hobart og større Tasmanien er den perfekte blanding af Australien og New Zealand i en lille ø-pakke. For foodies, østersfarme, smagning af frisk ost eller prisvindende whisky destillerier kan let fylde en dag. For kulturinteresserede skubber Museum of Old and New Art (MONA) legende grænser. For at drage fordel af det udendørs er vandreture i Freycinet og Cradle Mountain alle tilgængelige dagsture. - Elizabeth Gordon, ekstraordinære rejser.

San Sebastian, Spanien

Denne lille kystby i Baskerlandet er verdenskendt for sine fantastiske restauranter, men den har også fantastisk surfing. Det er en meget fodgængervenlig gammel by, der aldrig føles overfyldt, og den er også meget tæt på vingårde. - Jim Strong, Strong Travel

Porto, Portugal

Jeg blev straks forelsket i Porto, Portugal på min sidste europæiske rejse før pandemien. Porto er en charmerende, lille, brostensbelagt, industriel by med lige nok grus til at have en sjæl. De unikke barokke facader fra det 18. århundrede dækket af portugisiske fliser, havnekældrene lige over floden i Villa Nova de Gaia over Eiffel-designet Dom Luis-broen og porten til Douro-dalen vinmarker gør dette til en unik perle fuld af karakter. Byens museer er få, men gå ikke glip af det indflydelsesrige Serralves Foundation, der driver Portos meget respekterede museum for moderne kunst. - John Clifford, International Travel Management

Bath, England

Bare en time med tog fra London er Bath et vidunderligt alternativ til storbyen. Der er så meget historie fra romerne til middelalderen til Regency-æraen. Arkitekturen er udsøgt, og der er noget specielt ved at gå, hvor Jane Austin - og så mange af hendes karakterer - gik. Shopping er lige så god som i London og billigere, plus der er fremragende teater i Bath, hvor mange produktioner debuterer inden de går til West End. - Ellen LeCompte, rejseeksperter

Verona, Italien

Der er god shopping, mad, vin og 2.000 års historie i den antikke by Verona, bygget i år 300 e.Kr. (men naturligvis gjort mest berømt af Romeo & Juliet ). Oenophiles kan let nå Trento og besøge den mousserende producent af Bellavista eller på 30 minutter nå Valpolicella, hvor Amarone produceres. Gå til Gardasøen, hvor du kan leje en båd for dagen eller søsurfe på de pålidelige Ora-vinde, der blæser ind fra syd. Spis i nærliggende Mantua på den berømte Dal Pescatore, en Michelin-stjerne ristorante, og besøg derefter det imponerende Ducale-palads for lejesoldatfamilien Gonzaga. Ikke at gå glip af er den romerske grotte di Catullo på spidsen af ​​Sirmione. Endnu mere grund til at gå? Byens gamle arena vil blive brugt til afslutningsceremonien til vinter-OL 2026. - Joyce Falcone, italiensk portner

Adelaide, Australien

Adelaide er en kosmopolitisk kystby i det sydlige Australien, der hverken er for stor eller for lille. Det kaldes ofte en af verdens mest beboelige byer , og er det perfekte sted for en afslappet prøveudtagning af alt, hvad landet har at tilbyde: det er tæt på strande og vinregioner samt Adelaide-bakkerne til vandreture og udendørs aktiviteter. - Susanne Hamer, Rejsebutikken

Avignon, Frankrig

Lille og historisk, hovedstaden i Provence var sæde for det katolske pavedømme i mange årtier i 1300'erne. Tilbring en dag med at besøge dette UNESCOs verdensarvsliste og beundre arkitekturen i Palais des Papes, den berømte Pont d & apos; Avignon og andre middelalderlige monumenter. - Kathy Stewart, Butterfield & Robinson