National Bourbon Day er lige rundt om hjørnet den 14. juni, og hvilken bedre måde at fejre den amerikanske whisky end ved at blande et par bourbon-cocktails? Når det kommer til bourbon-cocktails, springer dit sind måske straks til som juleps og Kentucky Derby, men denne ånd er overraskende alsidig, perfekt til en bred vifte af sammensætninger, der er ideelle til det varmere vejr. Femoghalvfems procent af verdens bourbon kommer fra Kentucky, hvor der er over ni millioner tønder bourbon aldring - det svarer til omkring to tønder for hver person, der bor i staten. Du kan muligvis ikke turnere hver berømt destilleri langs den, det Kentucky Bourbon Trail i år (mange destillerier midlertidigt lukket for gæster midt i Covid-19-pandemi ), men du kan blive din egen bartender og blande nogle sommerlige drinks eller oprette en DIY bourbon-smagning derhjemme.
Woodford Reserve Bourbon-cocktail, Porch Swing Kredit: Hilsen af Woodford Reserve
Her er ni nemme bourbon-cocktailopskrifter fra Woodford Reserve, Longbranch og andre populære bourbon-mærker, som du kan lave denne weekend og derefter. Overvej dette din virtuelle tur til Bluegrass State.
Relaterede: Flere cocktailideer
1. Bourbon og sodavand
Woodford Reserve Bourbon-cocktail med sodavand Kredit: Hilsen af Woodford ReserveIngredienser:
- 2 oz. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
- Sodavand
Kørselsvejledning: Føj bourbon til et Collins-glas. Fyld med sodavand, og top med is og pynt med en orange skive.
2. Bourbon Legend
Ingredienser:
- 1,5 dele langgren bourbon
- 0,5 del Grand Marnier
- 0,5 del simpel sirup
- 0,75 del citronsaft
Kørselsvejledning: Ryst alle ingredienserne sammen og sil i et coupéglas. Pynt med et citron twist.
3. Fuldblod på Woodford
Woodford fuldblodscocktail med ingefærøl og lime Kredit: Hilsen af Woodford ReserveIngredienser:
- 2 oz. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
- Ingefær øl
Kørselsvejledning: Tilsæt bourbon til et Collins-glas, og fyld med ingefærøl. Top med is og pynt med kalkhjul.
4. Bourbon Whisky Sour
Ingredienser:
- 2 oz. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
- 0,5 oz. simpel sirup
- 0,75 ounce frisk citronsaft
- 0,25 oz. æggehvide eller aquafaba
Kørselsvejledning: Ryst æggehvide i en cocktailryster. Tilsæt bourbon, simpel sirup og citronsaft og ryst kraftigt. Sil over isblok, og pynt med et strejf af Angostura-bitter og et citronskal-twist.
Relaterede: 13 Rumcocktails, der grundlæggende er en strandferie i et glas
5. Bourbon Whisky Strawberry Smash
Cutwater Whisky cocktail, Strawberry Smash Kredit: Hilsen af CutwaterIngredienser:
- 2 oz. Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
- 0,75 ounce frisk citronsaft
- 0,75 ounce simpel sirup
- 5 til 6 mynteblade
- 3 skiver jordbær
Kørselsvejledning: Bland jordbær og mynteblade i en cocktailryster. Tilsæt resten af ingredienserne og ryst med is, indtil det er koldt. Sil over frisk is. Pynt med en myntekvist og en jordbær.
6. Woodford Porch Swing
Ingredienser:
- 1,5 oz: Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
- 0,75 ounce citronsaft
- 0,5 oz. honning
- 6 oz. fersken te
Kørselsvejledning: Kombiner ingredienserne i et højt glas og rør. Pynt med et stykke fersken eller citron.
7. High West Le Bouvier
High West Le Bouvier-cocktail med ostebræt Kredit: Hilsen af High WestIngredienser:
- 1 oz. High West American Prairie Bourbon
- 0,75 ounce cognac
- 0,5 oz. gul Chartreuse
- 0,5 oz. op sherry
Kørselsvejledning: Tilsæt alle ingredienser til et blandeglas, og rør med is, indtil den er kølet, og sil derefter med en julep-sil i et kølet martini-glas. Pynt med et orange twist, der er viklet omkring brandy-kirsebær.
8. Varmt til trav
Ingredienser:
- 1,5 dele langgren bourbon
- 0,5 del Grand Marnier
- 1 del rubinrød grapefrugtjuice
- 0,5 del honning sirup
- 1 orange kile (klem og kassér)
Kørselsvejledning: Ryst alle ingredienserne sammen og sil i et coupéglas. Pynt med en grapefrugtskal.
9. Cutwater Bourbon Whisky Gold Rush
Cutwater Whisky cocktail, Gold Rush Kredit: Hilsen af CutwaterIngredienser:
- 2 oz. Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
- 0,75 ounce frisk citronsaft
- 0,75 ounce frisk honning sirup
Kørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster, og tilsæt is. Ryst indtil koldt, og sil over frisk is.