Hvis det er sommer i New York, så er det Hamptons sæson - og jeg skulle vide det; Jeg har boet her året rundt i seks år. Få sæsonbestemte destinationer har så meget cachet som vores velhavende enklave ved stranden, og de velhælede og vellidte kender allerede de bedste steder at ramme.

Men hvad med den mindre tilbagelagte vej? Uanset om du planlægger at besøge Hamptons i en weekend eller en måned, giver mine insider-tip et lokalt blik på det sted, jeg kalder hjem.

Hvor skal jeg bo?

Hotelier Sean MacPherson tilbyder cool raffinement i det årti gamle Crow's a Nest restaurant og kro. Men hotellet er mindre kendt David Pharaoh Cottages , der er adskilt fra hovedbygningen, giver en uforglemmelig udsigt over Montauk-søen og en stille, fredelig stemning. I sommer vil hovedgodset ved siden af ​​tilbyde et revideret spisekoncept med bordservice samt et langt fællesbord på græsplænen, der fungerer som et privat arrangement.

Længere mod vest, East Hampton & s Baker House 1650 , en 1600-tals-inspireret bed-and-breakfast med flere udendørs terrasser, en fantastisk pool kun til gæster og et opholdsområde med pejs. Men hotellets skjulte hemmelighed ligger i kælderen: Kroen med 13 værelser har også en overdådig, state-of-the-art spa med egen modstrøms swimmingpool, eucalyptus dampbad, gennemblødt jacuzzi og tør sauna.

Hvor skal man spise og drikke

Marilee Fosters Sagaponack-gård leverer produkter til Sagaponack Farm Distillery , et ungt og hip sted, der serverer spiritus fremstillet af kartofler, rabarber og mere. Smagsrummet, der også serverer specialcocktails og sandwicher, er åbent dagligt for terrasseservice og begrænset siddepladser indendørs.

For cocktails med udsigt, Springs & apos; Bostwick på havnen leverer en uhindret solnedgang hver aften sammen med en omfattende rå bar. Du kan finde en lidt mere lo-fi-optagelse af solnedgangen på Montauk & apos; s Montauket . Denne bar uden barber, som åbnede i 1920'erne, serverer kolde øl og smertestillende medicin på en klippe på toppen af ​​Fort Pond Bay.

Relaterede: Hvordan Montauk - og Hamptons wellness-scene - har udviklet sig over 50 år

Du ved måske allerede om den superlative sushi i Sag Harbor 27-årige Dens , men restauranten har også Hamptons & apos; mest overbevisende ramen, en relativ hemmelighed. Dobbelt svinekødsversion, lavet med en ristet knoglesuppe og serveret med syltet ingefær, bambusskud, blødt æg og braiseret svinekød, har ingen lige på East End. Et par kilometer nede ad vejen, David Loewenbergs restaurant, Bell & Anchor , tilbyder nogle af områdets mest pålidelige og overkommelige køkken, med tre-retters prix fix-menuer, der starter på $ 34 på hverdage.

Hvor skal man strande det?

Du kan slå folkemængderne ved at slå nogle af Hamptons & apos; mindre berømte (men stadig upåklagelig) strande. I Montauk, bugten Gin Beach er et privat jordspids med lavt, bølgeløst vand. Strandpas er påkrævet, men du kan nyde en cocktail på dækket i nærheden Inlet Seafood Restaurant og gå derfra. Sag Harbor & apos; s Foster Memorial Beach , på Noyack Bay, sælger dagkort til ikke-beboere de fleste år og tilbyder også et gratis parkeringsområde, der er en kort gåtur fra strandens hovedafdeling.

Hvis du har lyst til hav over bugten, skal du omgå travle strande som East Hamptons Main Beach og Southampton Cooper's Beach og gå til Sagaponack's Sagg Main Beach i stedet. Dette billed-perfekte sandsted, der har toiletter og madfaciliteter, sælger dagskort til ikke-beboere.

Hvor skal man spille?

Udforsk nogle af Hamptons & apos; bedst bevarede naturlige hemmeligheder. Den 16 hektar store LongHouse Reserve i East Hampton, der engang var hjemsted for tekstildesigner Jack Lenor Larsen, byder gæster velkommen onsdage, lørdage og nogle søndage i sæsonen. For at besøge den sprudlende skulpturhave, reserver tidsbestemte billetter online.

I Sag Harbor, den 187 hektar store Elizabeth A. Morton National Wildlife Refuge er hjemsted for rørskær, malede skildpadder, østlige jordegern og langhalede ænder. Højlandet skov, saltmose, en strand og en lagune udgør landskabet. På grund af indlejringsmønstre vil tilflugtsstranden være lukket i sommer, men du kan tage en dukkert i nærheden Ørrededam , en ferskvandsoase med sin egen trædok, som er perfekt til at nyde solen på de dovne sommereftermiddage.

Mens du er i byen, skal du få knuderne ud med en massage kl Naturopathica . East Hampton spa- og helingscenter tilbyder en række forskellige wellness-muligheder, herunder en personlig favorit, Chill Massage, med fuldspektret CBD.