Hver større by har sin tilgængelige, udendørs ferie. New York har for eksempel Catskills. London, Cotswalds. Tokyo, Shosenkyo-kløften.

Hvad angår Buenos Aires? Det har San Carlos de Bariloche - eller mere simpelt, Bariloche. Beliggende i den sydlige del af Argentina og i det nordlige Patagonia, den lavmælde bjergby krammer Nahuel Huapi, en overraskende krystallinsk glacial sø centreret i nationalparken med samme navn.

Tidligt i det 20. århundrede faldt schweiziske, tyske og østrigske bosættere her ned, lokket af den forfriskende alpinluft og knæspændende naturlige skønhed. Og i dag fortsætter den europæiske blomstring med at bugne i Bariloche, fra de rustikke træhytter til populariteten af ​​håndværkschokolade. Heldigvis er alle disse charme inden for rækkevidde porteños , da de to timers flyvninger fra Buenos Aires til Bariloche er lige så rigelige, som de er overkommelige. Nedenfor, hvordan du får mest ud af et besøg på den lokkende patagoniske destination.

Hvad skal man gøre

Da Bariloche er et af de stadig sjældnere pletter, der overgår gennem fire forskellige årstider, er der aldrig en dårlig tid på året at besøge. Skiløb og snowboarding i verdensklasse på Catedral Alta Patagonia (Argentinas største skisportssted) er områdets største lodtrækning - vintersæsonen strækker sig fra juli til september - men der er masser af andre måder at tilbringe tid udendørs.

For svimlende ekspansiv udsigt over søen Nahuel Huapi og de omkringliggende bjerge og skove, tag stoleliften, der løber hele året op til toppen af ​​Cerro Catedral. I betragtning af Bariloche's topografiske mangfoldighed er vandreture - Refugio Frey, Cerro Llao Llao og Cerro Campanario blandt de mest populære vandreture - en sublim måde at passere tiden på. Hvis du foretrækker et mere afslappet tempo, fisk eller ridetur.

Den faktiske by Bariloche er let at udforske til fods og tager kun et par timer. Start med at slentre ned La Calle Mitre, som er foret med masser af små butikker til afhentning af souvenirs og chokolade. (Bariloche betragtes som Argentinas chokoladehovedstad.) Gå derefter til hovedtorvet, centro cívico (borgercenter) og katedralen designet af Alejandro Bustillo for en dosis historie og arkitektur.

Hvor skal jeg bo?

Selina Bariloche

Hvis du søger et tegnebogsvenligt, men alligevel veludstyret ophold, skal du booke det nyåbnede Selina Bariloche . Fra indkvartering - lige fra delte fællesrum til private suiter - til de let gennemblødte fællesområder, det handler om at fremme boheme, fælles vibes. Gå ind i lokale favoritter (inklusive empanadas, pizza og medial ) på The Playground (hotellets underskrift multifunktionelle rum), og spar dig tilbage med cocktails og et live DJ-sæt i loungen nedenunder.

Llao Llao Hotel

Centralt beliggende i Nahuel Huapi og omgivet af enestående skønhed overalt, hvor du vender dig, Llao Llao Hotel er et storslået feriested fra 1930'erne med 205 værelser og suiter, en 18-hullers golfbane, fire restauranter og et væld af udendørs aktiviteter (som bueskydning, mountainbiking og kajaksejlads). Deltag i lokal tradition ved at reservere Llao Llao Tea - forestil dig en overdådig spredning af specialblandet te, overbærende slik og sarte sandwicher - vært i vinterhaven.

Hvor skal man spise og drikke

Patagonia Brewery

Selvom den lokale øltrend startede for omkring 15 år siden, Patagonia Brewery forbliver det mest populære sted at slappe af med bryggerier og udsigter. De regelmæssige tilbud (såsom Pale Ale, Weisse og Porter) og specialiteter er anført på tavlen, og selvom køkkenets ølvenlige bid ikke er slumret, er det de gyldne, tykke snitfries, du ikke bør gå glip af.

Alto El Fuego Grill

Lad dig ikke narre af det ydmyge hus. For indeni opdager du en af ​​Bariloches hyggeligste og mest populære parillas , Alto El Fuego Grill . Se kokkene flette entraña (nederdelbøf) i det åbne køkken, inden du sår det på bestilling og parrer det med en af ​​hundreder af usædvanlige vine fra kælderkælderen.

La Cabrona Food Truck

På kilometer to af Bustillo Avenue (en af ​​Bariloches hovedveje) finder du den populære madvogn La Cabrona. Drevet af Julieta Caruso pisker den op kraftige, håndholdte snacks som burgere og bao-boller fyldt med lam, chorizo ​​og grøntsager.

Mamuschka

Specialbutikker er overalt i byen, men for det bedste anbefaler de lokale Mamuschka . Den lyse, kirsebærrøde cafe er fyldt med hundreder af chokolade-godbidder, fra bark til bonbons, og der er et siddeområde bagpå, hvor du kan nippe til varm chokolade eller grave i is.

Alberto's Bowling

Mens der ikke mangler kvalitetssteaks på denne stadigt livlige restaurant - er reservationer et must - Alberto's Bowling er lige så pålidelig for tandfyldte pastaer, der er lavet fra bunden. Hvad skal jeg få? Bestil huset Lasagne Alberto, generøst lagdelt med kødsauce, skinke, ost og grøntsager.