Hvornår skal man gå?

Der er aldrig rigtig et dårligt tidspunkt at besøge Perth, især når man tager vejret i betragtning. Byen er velsignet med et middelhavsklima - kølige, tempererede vintre og en varm, tør sommer. Den gennemsnitlige daglige temperatur om sommeren er 84 ºF, men i juleferien er det ikke usædvanligt, at temperaturer når op til og endog overgår 104 ºF. Om eftermiddagen har en stærk brise kendt som Fremantle Doctor en tendens til at afkøle byen noget. Hvis du planlægger at bruge tid på at gå eller ligge på stranden, er det bedst at undgå sommerens højde. Vintrene er milde, og dagtimerne svæver normalt omkring 64 ºF (og 46 ºF natten over). For at få mest muligt ud af alt, hvad regionen har at tilbyde, skal du prøve at gå i løbet af foråret (september til november), når dagene er varme og milde.

Det er bedst at undgå Australske skoleferier dog, som finder sted i september og oktober.

Hvad man skal medbringe

Perth er en større by, så du kan bestemt købe hvad du glemmer. Det er også ret afslappet, så det er ikke nødvendigt at medbringe en kuffert fuld af dine bedste tråde. Du vil bestemt gerne pakke et cover-up, solbriller, en hat og en badedragt. Og selv om vinteren er solen stærk - så SPF er et must-pack.

Hvad skal man gøre

Perth er en afslappet by, og du vil sandsynligvis bruge det meste af din tid på at slentre i solskin eller svømme på en af ​​dens hvide sandstrande.

Strande i Perth

Det ville være kriminelt ikke at tage ud til havet, mens du er her, da Perth er velsignet med en række bystrande inden for rækkevidde af byens centrum. Du kan se børn, der fanger bølger på deres boogiebræt, lokale går deres hunde og familier, der samles under solskærme. City Beach ligger cirka fem miles fra det centrale Perth og er en af ​​de sikreste strande til svømning i regionen. Et par andre favoritter er Cottesloe og Scarborough; der er mange caféer i nærheden samt grillfaciliteter, toiletter og skiftende områder, så disse strande er perfekte til at tilbringe dagen med at hænge ud og grille.

Hvis du har brugt et par timer på sandet og beslutter, at du vil tage en kop kaffe eller en bid at spise, er saronger og flip-flops (australierne kalder dem tanga) helt acceptabelt tøj på enhver strandpromenade. Der er endda en flugt for dem, der foretrækker at tage det hele af: Swanbourne Beach, ca. 20 minutters kørsel fra byen, er valgfri tøj. Alle er tilgængelige via offentlig transport .

Natur i Perth

Tættere på byens centrum er et antal slående grønne områder. I West Perth er Kings Park , hjemsted for de botaniske haver og 3.000 arter af flora, der er hjemmehørende i denne del af verden. Det dækker i alt 990 hektar og inkluderer busstier, legeområder, en børns naturpark og picnicområder. Der er et antal gratis guidede vandreture hver dag såvel som Indigenous Heritage Tours , hvor besøgende lærer om planter, der bruges til busk mad, medicin og de lokale Wadjuk-folk.

Før europæisk afvikling, Lake Monger var en vigtig indsamlings- og jagtplads for aboriginere. Nu er der en sti omkring søen, hvor du kan se flokke af sorte svaner svømme såvel som naturstier i rehabiliteret buskland.

Der er et særligt stærkt fokus på lokal billedkunst på Art Gallery of Western Australia . Siden det første stykke blev erhvervet, i 1895, har galleriet dannet en samling på mere end 17.000 værker, herunder mange fra indfødte kunstnere. Hvis moderne kunst er mere efter din smag, kan Perth Institute of Contemporary Art , kendt som PICA, kører et program, der inkluderer dans og teater samt performance og billedkunst. Begge disse gallerier er anbragt i Perth kulturcenter .

Dyr i Perth

Har du nogensinde ønsket at vandre gennem buskmarker, der spotter kænguruer, koalaer og tasmanske djævle? Eller at stirre gennem glasset på nogle af Australiens mest uhyggelige crawlies (tænk tigerslanger, pythoner og frillede drager)? Det Perth zoologiske have , beliggende på 41 hektar og kun fem minutter fra byens centrum, har næsten 1.300 dyr, der repræsenterer omkring 170 arter. Der er også specielle oplevelser, der giver besøgende mulighed for at komme tæt på nogle af deres yndlingsdyr, fra små pingviner til wombats. Hvad der ligger under havet er fokus på Akvarium i det vestlige Australien (AQWA), hvor du kan følge undersøiske tunneler, når hajer og stråler svømmer over dit hoved. Glem ikke at tjekke havdyrene, herunder grønne havdrager, der lever ud for Australiens sydkyst og fordybe dig i farve, mens du observerer revfiskene i det fjerne nord. For dem med en smag for eventyr er der også chancen for at snorkle eller dykke i hajtanken.

Hvor skal jeg bo?

For absolut luksus, tjek ind på AS Treasury , den første australske ejendom fra det Singapore-baserede selskab. Hotellet åbnede i oktober 2015 og ligger inden for de 140 år gamle kulturarvsliste statsbygninger. Webstedet har 48 rummelige, men alligevel undervurderede lyse værelser designet af arkitekten Kerry Hill. De offentlige områder er lige så generøse. Spisemuligheder inkluderer spisestuen hele dagen, Post og Wildflower, en tagrestaurant. Como Shambhala Urban Escape tilbyder spa-behandlinger, yoga og personlig træning og har en 20 meter infinity-pool, der er dapplet med sollys og beskyttet af lamellerede vinduer.

Crown er et stort casino og underholdningskompleks, der sidder ved bredden af ​​Swan River og har udsigt over byens skyline. I december 2016 bød det velkommen Crown Towers ind i folden med 500 luksuriøse værelser og suiter i en bygning, der afspejler det omkringliggende landskabs toner og farver. Det er meget mere et feriested end et hotel med et ekstraordinært pool-kompleks med flere niveauer med uendelige kanter, øer og et tilbagetog med cabanas, en bar og et privat poolområde. Der er også et luksuriøst dagspa inspireret af romerske bade samt nem adgang til alle Crown's restauranter og fritidsfaciliteter.

Beliggende i den pulserende forstad til Northbridge - et kvarter lige uden for det centrale forretningsdistrikt, der er omgivet af gallerier, barer og restauranter, Alex Hotel har en virkelig boutique-stemning. Hvert af de 72 værelser er enkelt, men alligevel smukt designet, med enten vinduer, der kan åbnes eller balkoner, der er perfekte til solnedgang. Hotellets bibliotek er fyldt med kunst- og designbøger, og der er en flåde af Lekker-cykler, som gæsterne kan låne gratis.

Industrielt chic blomstrer i byens centrum QT Perth . Boutique-hotellet har 184 værelser med sort marmor, messinghaner og kakaduebaggrunde overalt. Grib en champagne og skål dit ophold på tagbaren eller chow ned på frisk Aussie-messe som Margaret River hjort og linefanget blæksprutte i hotellets restaurant, Santini Grill.

For dem der foretrækker et hotel med stort navn, har Perth også dem. Vi anbefaler Hyatt Regency , Parmelia Hilton , Ritz-Carlton , InterContinental Perth centrum , eller Westin .

Hvad man skal spise

De gourmetmuligheder, der tilbydes i hele byen og dens indre forstæder, kan overraske dig. Der er utallige restauranter og caféer, der serverer køkken fra hele verden, hvoraf mange er tilberedt med de fineste lokale råvarer.

Print Hall ligger i de gamle aviskontorer i byen og har fire niveauer af spisesteder og drikkevarer, der visualiseres af et af Australiens bedste restaurantdesignbesætninger, Projects of Imagination. Gør din vej til Apple Daily Bar & Eating House til sydøstasiatiske gadefoder, som sprød røget barramundi med syv-urtesalat; østers med kalk og Cambodja (Vietnamesisk dypsauce); eller grillede spareribs med svinekød med tamarind, kalk og chili - som alle er designet til at dele.

Hvis du elsker krydret mad, lav en reservation på Lang chim . Kokken David Thompson, der ejer den prisvindende restaurant Nahm, i Bangkok (som han åbnede efter Londons iteration vandt en Michelin-stjerne), er kendt for sin ekspertise inden for thailandske retter. Long Chim åbnede for kritikerrost. Håndværksøl, boutique-vine og specialfremstillede cocktails matches med nudleretter, karriretter og brændende salater. Gå ikke glip af den mosede rejerry, en menufavorit.

Når det kommer til berømthedskokke i Australien, bliver de ikke meget større end Qantas-ambassadør Neil Perry. Hans forpost i Perth, Rockpool Bar & Grill , er en lektion i swank. Det er strålende dekoreret og oser af luksus - og maden er lige så fantastisk. Virkelig, det er en fancy-pants steak house; det australske premium-oksekød, som er tørt alderen internt, er restaurantens specialitet. De, der føler sig lidt mindre kødædende, serveres godt af det udvalg af fisk og skaldyr, der er kogt i trækulovnen. Og glem ikke side retterne: blomkål og ostegratin og sauterede rosenkål med ingefær og muskatnød er fremragende.

Hvis du er i Perth, dig skal drage fordel af havudsigten - Cottesloe's Barchetta er både afslappet og stilfuld. Dens glasvægge og altan får mest ud af den tilstødende strand, mens menuen spænder fra morgenmadsklassikere (som hjemmelavet granola og krabbeomelet) til tapas, brændefyret pizza og salater senere på dagen.

Mod mexicansk joint Offentligheden er en anden afslappet ledd. Lette, friske retter - som gadekorn med frisk ost og stegte kyllingetacos - serveres sammen med et imponerende udvalg af mezcal og tequila, serveret til nippe eller i en række cocktails.

Frankfurt Spaghetti Bar er et klart bevis for, at gode ting kommer i små pakker. Her får du pasta ligesom bedstemor laver - det vil sige, hvis din bedstemor besluttede at fremstille Bolognese sauce fra kænguru eller pesto fra grønkål. Den lille menu indeholder også klassikerne, ligesom carbonara pude , alt sammen til en stor værdi.

Du finder storslået tidligt om morgenen kl Toastface Grillah , en hip café, der gemmes væk i en beskedent laneway. Her kan du få fat i en espresso og ristet sandwich. Der er masser af smag at vælge imellem, herunder Pear Grillz (blå ost, pære og lime chutney), Three Cheese (gruyère, Emmental, cheddar) og Get Yo ’Veg (cheddar og Vegemite).

Hvor man kan drikke

Der er ikke noget så australsk som en kold øl på pubben med dine kammerater. Kom forbi i Perth Cottesloe Beach Hotel , en skelsættende Art Deco-bunke, der næsten sidder på sandet. Der er en stor ølhave skygget med stribede paraplyer samt Verandah Bar - et perfekt sted for en solnedgang.

Der er masser af områder at slå sig ned på den berømte Brass Monkey Hotel , en tre-etagers Federation-pub bygget i 1896. Sørg for at bruge mindst en smule tid på tagbaren, der tilbyder enestående udsigt over byens skyline og en enorm skærm til at se den nyeste sportsbegivenhed.

Over på den berømte Brass Monkey Hotel —En tre-etagers Federation-pub bygget i 1896 — du finder en tagbar, der tilbyder enestående udsigt over byens skyline og en enorm skærm til at se den seneste sportsbegivenhed.

Som de fleste andre australske byer tjener Perth ind på den lille barbevægelse med intime spillesteder til enhver lejlighed, der åbner hurtigt. Hula Bula er en tiki-bar, der minder om Hawaii i 1960'erne. Der finder du skarer, der nipper til tropiske, rom-baserede cocktails, mens retro-melodier spiller i baggrunden.

I Northbridge, Alabama sang er en honky-tonk dykkerbar med mere end 120 whisky, bourbons og ryes på hylderne. Der er endda live musik spillet af bands bag kyllingetråd. Mens du er i nabolaget, skal du tjekke Mechanics Institute Bar , et lavmælt taglokale, hvor du kan nippe til håndværksøl og en regelmæssigt roterende menu med cocktails.

Fantastiske dagsture fra Perth

Freo

Folk taler om Perth og Fremantle i samme åndedrag, men Freo, som lokalbefolkningen kalder det, er en destination i sig selv. Beliggende ved mundingen af ​​Swan River, er det kun 22 km fra hovedstaden. Det er berømt for sin maritime og strafferetlige fortid, og der er masser af historiske bygninger at udforske, herunder verdensarvlisten Fremantle fængsel , som blev bygget af fanger i det 19. århundrede.

Lille skabninger bryggeri er et andet must-stop sted med ture om eftermiddagen, gratis cykler til at udforske kvarteret og selvfølgelig en bar og køkken. Tjek de lokalt producerede varer, fra mode til kunst, og nyd gademad, levende musik og underholdning på Fremantle Markets , åben fredag ​​til søndag. Rockfans vil måske tage til Fishing Boat Harbour for at hylde AC / DCs originale sanger og Freos foretrukne beboer, Bon Scott, som blev udødeliggjort i statueform af Greg James.

Svanedalen

Det Svanedalen - Vest-Australiens ældste vindyrkningsregion - ligger kun 25 minutters kørsel fra centrum af Perth. Det producerer en bred vifte af stilarter, herunder befæstede vine (vine blandet med destilleret spiritus). Dens mad-og-vinsti er 20 miles af vingårde, små gårde, lokale gallerier, destillerier, håndværksbryggerier og fremragende restauranter og caféer. Du kan få et kort over stien fra besøgscentret i landsbyen Guildford. Husk: Australien tillader tilfældig åndedrættest (politiet kan trække alle over for at teste deres alkoholblodniveauer), så vælg en udpeget chauffør eller tag en af ​​de ture, der tilbydes af områdets operatører, som Vinvin ture , til de mange kælderdøre.

Rottnest Island

Hvis du ikke kan få nok af havet, skal du planlægge en tur til Rottnest Island . Færgen tager 90 minutter fra Perths Barrack Street Jetty for at komme til øens største by. Lej en cykel, maske og snorkel fra Pedal & Flipper og udforske. Øen er ikke enorm - kun 7,3 kvadrat miles - men der er nogle spektakulære strande, hvor du kan plaske rundt, før du tjekker det marine liv på steder som Basin og Parakeet Bay. Naturligvis er øens mest berømte beboere quokkas - yndige små dyr, der kommer fra samme familie som kænguru. Selvom de er søde og venlige, har du ikke lov til at klappe dem - så husk det, medmindre du vil risikere at få en voldsom bøde. Vandrende pukkel og sydlige højrehvaler kan ses i øens farvande fra september til december. Besøgscentret har masser af kort og information om alle aktiviteter og faciliteter på Rottnest.

Nambung National Park

Stå op tidligt til 125 kilometer kørsel til Nambung National Park , nord for Perth, for at se dens største attraktion - Pinnacles. Disse enorme kalkstensøjler, der kommer ud af det gule sand i ørkenen, er et fascinerende syn at se. Den bedste tid på året at besøge er september og oktober.

På vej til Nambung er Nye Norcia , et benediktinsk samfund og Australiens eneste klosterby. Der er nogle spektakulære bygninger, herunder klosterkirken og den gamle melmølle, som alle kan udforskes på de to gange daglige guidede ture fra museet og kunstgalleriet.

Margaret River

Hvis du har lidt ekstra tid på dine hænder, skal du planlægge en overnatningstur til Margaret River på den sydlige kyst af det vestlige Australien, der ligger cirka tre og en halv times kørsel fra Perth. Efter at have krydset et landskab med tør, lavtliggende krat, vil denne del af landet virke som en frodig oase. Det er kendt for sine spektakulære surfstrande, vingårde, boutiquebryggerier og høje træskove. Check ind for natten kl Empire Retreat & Spa , et udsøgt boutique-hotel kun for voksne med kun 10 luksussuiter.

Ture at tage

Overlad kørsel og planlægning til en anden. ADAMS Pinnacle Tours har heldagsture (med gratis hotel afhentning) til alle de steder, der er nævnt i Great Day Trips, inklusive en, der kombinerer New Norcia og Pinnacles.

Hvis du nogensinde har drømt om at svømme med vilde delfiner, er din chance nu. Rockingham Wild Encounters driver sine prisvindende krydstogter dagligt fra 1. september til begyndelsen af ​​juni. Du behøver ikke at være en stærk svømmer (besætningen giver en indledende snorkling-lektion for nybegyndere), og der er 99 procent chance for at støde på en pod. Våddragter og udstyr leveres, ligesom en let frokost. Virksomheden tilbyder også en hotel afhentning. For de mindre ivrige efter at blive våde er der 90 minutter Dolphin, Penguin og Sea Lion Adventure Cruise at nyde.

Fra midten af ​​september til december passerer et andet havpattedyr forbi Perth. Hvalsafari Perth har tre til fire timers krydstogter, der fører til det åbne hav i komfortable, overdækkede skibe, komplet med undervandsmikrofon, så du kan lytte til deres fantastiske sange, mens du ser efter vandrende pukkelhval, sydlige højre og blåhval.

For at få kendskab til byen er det værd at få fat i en billet til Perth Explorer , dobbeltdækkers åbne busser, der tager byens største attraktioner. For en pris (billetter tilbydes i 24- og 48-timers variabler) kan du hoppe af og på så mange gange, som du vil, for at opdage alt, hvad Perth har at tilbyde.