Kroen har flere dynamiske værelser, der hver er udsmykket i en slående blanding af vintagekunst og samtidskunst, møbler, fotografier og skulpturer fra kendte internationale kunstnere. I hovedstuen står et udsmykket, hvælvet loft dækket af pastelfarvede fresker i kontrast til en stor, sort-hvid Lego-triptykon fra den kinesiske kunstner Ai Weiwei. På en anden væg er Jack Pearsons 'Truth' stavet med fed, overdimensionerede bogstaver.

Den smukke cocktaillounge - komplet med en sofa fra 1950'erne og spiritusbar med selvbetjening - viser Barbara Krugers grafiske Stay / Go-skærmbillede. Og i musikstuen spiller livlig jazz gennem et moderne lydsystem, der er omgivet af tusindvis af vinylalbum fra Botturas personlige samling.

Overalt afslører et andet kunstnerisk element, som parret har samlet gennem årene. Vi kan godt lide kunst at være legende og provokerende og ikke fortælle dig ting, men stille dig spørgsmål, få folk nysgerrige, sagde Gilmore.

Lige så unikt og stilfuldt har hver af de 12 værelser og suiter avancerede faciliteter, komfortable senge, moderne badeværelser og originale kunstværker (den ene har endda en Warhol). Velsmagende snacks, hunks af alderen Parmigiano Reggiano og en gratis minibar fyldt med lokale drikkevarer byder lejere velkommen i deres nye boliger.

Når de er udenfor, kan besøgende udforske 12 hektar upåklageligt velplejede grunde, herunder en swimmingpool, tennisbane og grottedam med afslapningskrog og skulpturer spredt overalt. Ejendommen øverst på ejendommen er en pulserende have, hvor meget af kroen producerer stammer fra. Her finder du alt fra solmodne tomater og fyldige ægplanter til utrolig duftende basilikum.

Parret ønskede at skabe en 'hjemmefra' oplevelse. Gæsterne drager til det luftige køkken, hvor man kan åbne køleskabet for at finde lækre godbidder fra haven, lette snacks, frisklavet ricotta og brød, urte-infunderet vand og flasker Lambrusco-vin - klar til at nyde kl. når som helst på dagen. Gør dig hjemme, hæld lidt vin, lav en kop kaffe, sagde Gilmore, der ofte kan findes blandet med besøgende og kaster sig rundt på ejendommen.

Mens spotlightet på kunst, design og gæstfrihed er tydeligt, er hjertet af Casa Maria Luigia den enestående kulinariske oplevelse - som man kunne forvente af en af ​​verdens mest fremtrædende kokke. Efter hans Netflix Chef's Table episoden hjalp med at katapultere Bottura i global super-stjernestatus, idet en af ​​de få borde på hans Michelin-stjernede Osteria Francescana er en af ​​de hårdeste og mest efterspurgte reservationer i verden.

Heldigvis har gæsterne på kroen et garanteret sæde i Francescana i Maria Luigia. Den nye restaurant serverer en klassisk Osteria Francescana-menu på en helt anden måde - handel med den hvide bordklæde, den originale affære af originalen til fællesborde i en smuk vognhus-spisesal med et åbent køkken og et konceptuelt Damien Hirst samling på væggene.

Der er kun en siddeplads pr. Nat, men den største forskel er, hvordan denne opsætning inviterer til interaktion med andre spisesteder og kokke. I løbet af den flere timers service vil Bottura og Gilmore (når de er i byen) og deres køkkenchef, Jessica Rosval, fange rummet og dele personlige og sjove anekdoter, mens de forklarer retterne. I det væsentlige vil spisestederne forbruge nogle af Botturas mest levende minder og følelser - alt sammen præcist oversat til tallerkenen gennem mad som et kunstnerisk medium. Og alle opfordres til at rejse sig og se køkkenhandlingerne, tage billeder og chatte med holdet.

En række af ni udsøgte retter - inklusive nogle af de mest kendte retter som 'Den knasende del af lasagnen', 'Fem aldre af Parmigiano Reggiano, i forskellige strukturer og temperaturer' og 'Ups! I Drop the Lemon Tart '- bliver suppleret med bemærkelsesværdige Emilia-Romagna-vine, hvilket yderligere forstærker følelsen af ​​sted.

Og spise stopper ikke der. Hver morgen rige aromaer af træfyret focaccia, cotechino (svinekødspølse) og ristede grøntsager flyder gennem ejendommen. Morgenmad, der også serveres i vognhuset, er en dekadent spredning, der viser Emilia-Romagna-smag. Her søde og salte genstande - såsom mortadella-tæppe g nocco stegt, karameliseret løgquiche og saftige ferskner over yoghurt - kan blive overvældet med endnu mere Parmigiano Reggiano, toppet med skummende æggepinde eller dryppet med Botturas egen alderen balsamico.

Hver omhyggeligt kurateret detalje på Casa Maria Luigia udføres med et enestående kvalitetsniveau, men alligevel har den en forfriskende indbydende atmosfære. Vi ønsker at skabe ideen om, at du opholder dig i Francescanas hjem, sagde Gilmore. Og når du først har indtastet dette hjem , det er let at blive den husgæst, der aldrig nogensinde vil forlade.